#VishwaPohaDivas: विश्व पोहा दिवस, यानी आपका और हमारा पोहा दिवस, जानिए क्यों मनाया जाता है, क्या है ख़ास आपके लिए….

व्यंजन डेस्क। आपके, हमारे और देश के कई क्षेत्रों में आमतौर पर सुबह के नाश्ते के रूप में सबसे ज्यादा प्रचलित भोज्य पदार्थ जिसे हर कोई शौक से खाना पसंद करता है, वह है पोहा। जी हां, वही पोहा जिसे महाराष्ट्र और मध्यप्रदेश, खासतौर पर मालवा में बेस्ट कॉमन ब्रेकफास्ट के रूप में ख्याति प्राप्त है। पोहे की इसी लोकप्रियता को देखते हुए 7 जून को पोहा दिवस के रूप में मनाया जाता है यानी आपका और हमारा पोहा अब अपनी नई पहचान के रूप में हम सबके सामने है।…

History of Golgappa: महाभारत काल से जुड़ा है गोलगप्पों का इतिहास, क्या जानते है, सबसे पहले किसने ने बनाई थी पानी पुरी ! यहाँ पढ़े…….

न्यूज़ डेस्क (BNS)। गोलगप्पे का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। शायद ही कोई ऐसा हो जो पानी पुरी का शौकीन न हो। इसे अलग अलग जगहों पर अलग अलग नाम से पुकारा जाता है। इसे कहीं फुल्की तो कहीं इसे गुपचुप भी कहा जाता है। इसका स्वाद हर किसी की जुबान पर चढ़ा रहता है। ये भारत में सबसे अधिक पसंद किए जाना वाला स्ट्रीट फूड है, लेकिन क्या आपको पता है गोलगप्पे का इतिहास महाभारत से जुड़ा हुआ है। कुछ ग्रंथों में…

शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन हो, तो ट्राई करें स्ट्रीट स्टाइल कटोरी चाट, नोट करें ये टेस्टी Recipe

व्यंजन डेक्स। कोरोनाकाल के चलते लोग बाजार से कुछ भी मंगवाने से डर रहे हैं। ऐसे में शाम को अगर आपका कुछ चटपटा खाने का मन करें तो आप घर पर ही ट्राई कर सकती हैं स्ट्रीट स्टाइल कटोरी चाट रेसिपी। यह रेसिपी न सिर्फ शाम को लगी छोटी-मोटी भूख को शांत करती हैं बल्कि आपकी चटपटा खाने की क्रेविंग भी पूरी हो जाती है। तो आइए जान लेते हैं कैसे बनाई जाती है स्ट्रीट स्टाइल कटोरी चाट। कटोरी चाट बनाने के लिए समाग्री- 250 ग्राम मैदा 4 से 5…

खाना खजाना : प्याज के पकौड़े बनाने का ये है एकदम अलग तरीका, बारिश का मजा हो जाएगा दोगुना

व्यंजन डेक्स। सर्दियों की सुबह हल्की-हल्की बारिश के बीच गर्म चाय के साथ कुरकुरे प्याज के पकौड़ों से भरी एक प्लेट सामने रखी हो, तो वाकई किसी के भी मुंह में पानी आ जाए। प्याज के पकौड़े ज्यादातर हर भारतीय घर में पंसद और बनाए जाते हैं। लेकिन कई बार लोगों की यह शिकायत रहती है कि उनके पकौड़े क्रिस्पी नहीं बनते, तो देर किस बात की आज आपको बताते हैं कैसे बनाएं जाते हैं स्ट्रीट स्टाइल क्रिस्पी प्याज के पकौड़े। प्याज के पकौड़े के लिए सामग्री- 2 प्याज ¼…

इस रखी, घर मे बनाएं बाजार जैस काजु पिस्ता रोल, नही महसूस होगी बाजार के मिठाई की कमी

न्यूज़ डेक्स। त्योहारों के मौसम में मुंह मीठा करवाने का रिवाज सदियों से चला आ रहा है। जल्द ही भाई-बहन के प्यार का प्रतीक रक्षाबंधन का त्योहार भी दस्तक देने वाला है। ऐसे में सभी बहनों ने अपने भाई की पसंद की चीजों को खरीदना अभी से शुरू कर दिया है। लेकिन बात जब मुंह मीठा करवाने की आती है तो इस बार कोरोना वायरस के चलते बहनों के लिए अपने भाई की पसंदीदा मिठाई बाहर दुकानों से खरीदना थोड़ा मुश्किल सा हो गया है। ऐसे में आपकी मुश्किल दूर…